面包柜里的面包變干了怎么辦?

來源:蕭昌展柜作者:上海蕭昌展柜網(wǎng)址:http:www.vlmerb.cn瀏覽數(shù):4472 

面包柜里的面包變干了怎么辦?

很多店主會經(jīng)常問我們面包的照明燈把面包給烤干了怎么辦?

面包柜的照明燈

其實現(xiàn)在基本不可能了,因為我們面包柜的照明燈現(xiàn)在基本上用的都是低溫LED照明燈了,基本上沒有溫度啦!

其實我們覺得面包之所以變干是因為通風(fēng)的原因,柜臺沒有關(guān)好或是本來密封性就不好

中島面包柜

但我們也可以這樣來解決這些問題
一般都會在柜子里放一個裝清水的漂亮杯子,用于增加濕度。
或是面包本身就已經(jīng)用透明包裝覆蓋了,使其保有原來的水分。
只有
丹麥,牛角之類的起酥面包可以直接暴露在熱燈下。
已經(jīng)烤干的面包已經(jīng)不再擁有原本的色香味形了,**用在別的地方。


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